那是我第一次做白面蛋花汤,本以为很完美。原来鸡蛋花和鸡蛋须是不
那是我第一次做白面蛋花汤,本以为很完美。
【资料图】
原来鸡蛋花和鸡蛋须是不一样的,蛋花汤是蛋液落入锅中的时候不要搅,在沸水中自然形成须片,口感软软的,味道香香的。
一如我母亲所说,“长大了,就会了”。
与母亲敏捷而粗放的方式相比,父亲做事倒是较慢,但相当精细。
没想到那时候最不爱吃的烟火煮面,现成为我最深的怀念,却再也尝不到父亲的味道。
我也时常告诉我的孩子们:劳动能够生出智慧,生出对生活的珍惜与热爱,真正的快乐,也是从身体力行的劳动中体会和获得。
并且列举了通俗易懂的例子:比如做饭,火在灶膛里烧着的时候,可以同时去择菜、洗菜、切菜、炒菜,这样,等饭煮好了的同时,菜也炒好了。
后来便逐渐形成一种习惯,每次做饭,饭做好的时候,所有过程中的用具都已经洗刷干净且归位,甚至饭菜盛出来之后,随手就把锅也刷干净了。
做其它事情也一样,尽量争取有条不紊,干脆利落。
尽管它不是我的最爱,却与我的性格如此契合,在这充满诱惑的世界里,这份无法浮躁的档案管理工作,让我找到了自己内心的一种淡泊与宁静。
如今,那童年的烟火早已消散在岁月的长河中,还未来及学会珍惜,却已成为生命中只能回望的记忆。
还教会了我持久的奋力与忍耐:在我还不能做好其它事情的时候,就努力做好眼前的。
2019年9月18日于郑州
(图片源于网络)
作者简介: 归旭辉,企业档案人,出品【我的小小档案经】系列篇。 业余爱好诗歌与随笔,有《狼》、《菊花》、《故乡》等作品发表。系列篇【成长笔记】创作中。 脚踏实地,仰望星空!点滴墨痕,留住时光! |