互联网 2023-07-31 10:02:27
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(资料图)
1、准备好主要原料。
2、紫甘蓝，一颗一颗掰下来，洗净切丝。
3、将碗放大，加盐，用手抓匀，腌制10分钟。
4、洋葱，切成细丝，撒上少许盐拌匀杀生水。(可以减少辣味)
5、小米椒和大蒜洗净，切碎。
6、放入碗中，加入蚝油、酱油、鸡粉、糖、香醋和少许冷水，调成酱。
7、将紫甘蓝和洋葱的汁液腌制，榨汁后放入深碗中，加入洗净的薄荷叶。
8、倒入调味汁。
9、撒上煮熟的白芝麻，拌匀，静置10分钟。上菜好吃。
以上就是紫甘蓝怎么凉拌才好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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